豆乳クリームのあんみつ大福
先日の東京出張のお土産に買ったのが、
銀座中条の“豆乳クリームの あんみつ大福”(HP)。
いつものように大丸東京店で探している中でちょっと気になったので今回ゲット!
“いちご大福”はもちろんですが、果匠 正庵の“あんず大福”(HP)が好きなので、やはりのれんの文字が目に入ります。
店の前に行くと、
“「とんねるずのみなさんのおかげでした」に紹介されました”
のPOPが・・・・・。
10月23日の放送で、堀北真希さんが「新・食わず嫌い王決定戦」のお土産として紹介したそうです。
というわけで買ってみました。
冷凍状態で売っていて、保存は冷凍で来年1月までもつ、とのこと。
冷凍状態で保存して、食べる前 2~3時間前に冷蔵庫で解凍して食べる、という説明でした。
さて、食べてみました。
なかなかいけます! うまい!
もっちり柔らかい餅の中には、黒蜜あんでくるまれた豆乳クリームと寒天が。
食べると・・・・、
柔らかい餅に赤えんどう豆の食感と、中からとろけ出す豆乳クリームの口解け感と、寒天の食感がたまりません。
ちょっと癖になりそうな感じです。
銀座中条は “豆乳おかき” が看板商品のお店だそうです。
本店は銀座5丁目にあり、平成17年にできた新しい会社だそうです。
新しい東京・銀座のお土産、といったところでしょうか。
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