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2008年3月 4日 (火)

ひな祭りにはちらし寿司

 昨日はひな祭り。
 二人だけの生活の我が家にはあまり関係はありませんが・・・。

 奥さんと話をしていると、ひな祭りにはちらし寿司、ってイメージがあるそうで、ということで我が家の昨夜の晩餐はちらし寿司でした。

 ちらし寿司と一緒に春を感じるてんぷらの盛り合わせ。
 こごみ、たらの芽、筍、エンドウに掻き揚げ・・・。

  080304_dinner 「ひな祭りの晩餐」 ちらし寿司にてんぷら
  080304_chirasizusi まぐろ、サーモン、甘エビ、タコとなかなか豪華に
  080304_tenpura てんぷら盛り合わせ
  080304_tenpurakogomi_2 080304_tenpurataranome こごみ(左)とたらの芽(右)のてんぷら

 いやぁ、春っていいですねぇ。

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