鯨肉といえば

　鯨肉といえば思い出すのは、小学校の給食で食べた「鯨肉の生姜煮」。
　奥さんに言わせると「鯨肉の竜田揚げ」だそうですが・・・。

　硬～い肉のイメージがあってあまり好きではありませんでした。
　だからそれ以来自分から食べることはなかったんですが、先日鯨肉ベーコンと
刺身用（？）のブロックをいただいたので一昨日、昨日、本日と連夜で鯨肉を食べました。

　鯨肉ベーコンは、会社に入ってから飲みに行ったときに何度か食べたことがあり、
とてもおいしかったのを覚えています。

　ということで初日は鯨ベーコンを食べましたが、かなりしっかりした味でホントにおいしかったです。

　で、昨日・今日は２回に分けて刺身を食べました。
　かなりいけてます、おいしいです！
　牛肉、豚肉、鶏肉に比べて脂が少なく高タンパク、ということで健康食としても
少し見直されているようですが、私の世代ではやはり給食のイメージが強く残っていて
良いイメージがありません。　かたや奥さんはおいしかったと言っていますので、
かなり改善されたのではないかと思いますが・・・。

　　

　最近メタボリックだとかコレステロールや中性脂肪がとても気になる私としては
鯨肉を見直してみようか、とも思ったりしました。
　でもちょっと高いですね、普通に買おうと思うと・・・。